Martinique | Social
Les employés de La Plantation sans salaire depuis 4 mois
Les 7 salariés du restaurant gastronomique situé quartier Pays Mêlé au Lamentin bloquent l'accès au site. Fin 2013, l'endroit avait été repris par un gérant qui prévoyait d'en (re)faire une table incontournable dans l'île.
[ jeudi 23 oct. 2014 | DOMactu.com | Par Philippe Daniel ]
En attendant, l'unique menu à la carte, c'est soupe à la grimace. Les employés ne sont pas rémunérés depuis juillet. Et trois des 7 salariés ont été convoqués à un entretien préalable au licenciement .
Établissement à l'époque très réputé, La Plantation a connu une période de sommeil avant d'être reprise dans le cadre d'un projet ambitieux autour de la gastronomie de luxe. Le gérant aurait ainsi bénéficié de plus de 200 000 euros de subventions de la Région et de l'Europe. Il affirme aujourd'hui à ses employés que ces sommes étaient dédiées à la formation. Les loyers aussi seraient en retard de près de ... 3 ans! Le dossier sera examiné le 13 novembre par le tribunal de commerce.
Philippe Daniel - DOMactu.com