La pêche aux oursins sera ouverte dans des conditions strictes, du lundi 18 Septembre au vendredi 20 Octobre à la suite de la délibération du Comité Régional des Pêches Maritimes du 10 Août 2006.
C'est cette association qui sous la « pression » de ses membres professionnels de la mer souhaitait relancer de façon ponctuelle la pêche pour permettre au marins-pêcheurs de réaliser des affaires.
Il faut dire que la vente de ce précieux coquillage engendre un chiffre d'affaire honorable, avec des prix sans véritable réglementation et souvent laissé à l'appréciation du pêcheur.
Cette année, après près de 2 ans d'attente, les Martiniquais pourront donc profiter des saveurs des oursins durant la période officielle.
La pêche sera cependant réservée aux pêcheurs professionnels embarqués et titulaires d'une autorisation délivrée par les Affaires Maritimes.
Les plaisanciers n'auront donc qu'à bien se tenir pour éviter les sanctions parfois lourdes infligées par les autorités en mer.