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CARAIBES | Caraibes

Pig Beach

Source : ©fowlcay.com
On connaissait la baie des cochons à Cuba, eh bien le roi de l'hôtellerie jamaïcaine Gordon Butch Stewart, fondateur des chaînes Sandals et Beaches, a réinventé la plage des cochons, spécialité bahamienne. Pour découvrir « Pig Beach », il vous faut donc plonger dans les Exumas aux Bahamas, où Butch a installé l'un des joyaux de sa nouvelle collection « Royal Plantation » : Fowl Cay.
Mercredi 14 mai 2008 09:55 | DOMactu.com | Par Rédaction
L'île baigne dans une lumière liquide bleue incandescente, les plages sont parfaites, la déco des villas est parfaite, tout est parfait. La perfection est la signature de Gordon Butch Stewart qui a passé quelques dizaines d'années de sa vie à repérer les plus belles plages des Caraïbes pour y installer ses hôtels Sandals et Beaches.

On le savait intrigué par le succès des hôtels Island Outpost de son ami jamaïcain Chris Blackwell. En l'an 2000, il a emboîté le pas en créant en famille une nouvelle marque de destinations exclusives intimistes : « Royal Plantation ».

Jamaïque, Turks et Caïcos, Bahamas, le développement confié à sa fille Jaime illustre la philosophie paternelle : trouver l'endroit le plus magique doublé d'un « Jamaican je-ne-sais-quoi » qui garantit le succès, notamment marketing.

Le diaporama de Fowl Cay est particulièrement édifiant, promettant des journées passionnantes ou relaxantes à tous les publics : couples de tous âges, enfants de tous poids… Pour nager avec les cochons, rendez-vous à Big Major.
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