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Du manioc de Marie-Galante en Martinique

Pour faire face à la pénurie, les agrotransformateurs de l'île sœur ont fait appel aux producteurs marie-galantais. Plus de 2000kgs de manioc vont être acheminés vers la Martinique dans les prochains jours.
[ mercredi 20 août 2008 à 02:17:00 | DOMactu.com | Par Kristyan Julin ]

« Nous sommes en manque de manioc. Et nous savons qu'en terme de qualité, il n'y a pas de souci de pesticides sur l'île de Marie-Galante. C'est pratiquemment un produit pur » ont déclaré les agrotransformateurs martiniquais.

Lors du passage du cyclone Dean l'année dernière, leur production a en effet subi une perte importante. C'est l'une des raisons de leur venue sur la grande galette. Mais pas seulement…

« C'est vrai que nous avons un problème de relève. Les jeunes ne s'intéressent pas au manioc. Il faut reconnaître que le cycle de production est long. On essaie de les convaincre. Mais ce n'est pas simple. »

Deux tonnes de manioc ont ainsi été récoltées lundi dernier et mises en sacs. Elles devraient être acheminées prochainement par voie maritime, vers la Martinique.

Kristyan Julin - DOMactu.com
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DEBAT > Le point de vue des internautes

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1 - KAKTUSS - mercredi 20 août 2008 à 08:01:47 - IP xx.xx.157.64
BRAVO...! Nous voilà condamnés à importer des produits de ...base, que toute personne qui avait un lopin de terre cultivait...!!
Comment faire comprendre que l' Agriculture est un Métier Noble, celui qui consiste à nourrir la population, et non pas un sous métier...!
Je croyais que nous avions un problème de chômage parmi notre jeunesse?

A quoi sert un Lycée Agricole, si ce n'est faire comprendre à notre Jeunesse, qu'il y a de vrais débouchés dans cette filière..?
A Noël, nous importons également des pois d'angole... ! sans parler de toutes les racines et fruits....
Qui se pose la simple question? Comment se fait'il qu'à quelques encablures de chez nous de tels produits soient cultivés en tonnages suffisants?
Décidément nous devenons de simples....consommateurs.
2 - Dina - mercredi 20 août 2008 à 10:36:10 - IP xx.xx.12.229
Où est l'intêret de cultiver autant de bananes, sachant, que celles d'amérique du sud nous conccurencent? Pourquoi autant d'exploitations de canne à sucre? L'époque des colonnies qui envoyaient leurs produits exotiques à la métropole est un peu terminée...Nous nous faisons devancer par d'autres fournisseurs. Les réalités sont là.
Alors pourquoi ne pas se lancer dans la culture vivrière: des légumes et des fruits martiniquais pour les Martiniquais!
2,1 - KAKTUSS - mercredi 20 août 2008 à 11:02:34 - IP xx.xx.157.64
DINA, ces cultures sont largement ......subventionnées... ! C'est la seule raison qui pousse ces agriculteurs à se détourner des vivrières et autres ...... pas assez rentables.
Je suis pratiquement certain que sans toutes ces subventions, ils reviendraient à ..... la raison, ou plutôt ....à la réalité.
A Carrefour de la Pte D'Auteuil les bananes BIO viennent de Colombie, à un prix inférieur aux nôtres...et BIO !!!
Je me suis amusé à aller dans le 15° rue Lecourbe chez un Chinois... TOUS les fruits et légumes exotiques venaient ... du Vietnam, de Thaïlande, de Chine.... RIEN de chez nous RIEN!!!!
Pommes cannelle, sapotille, corossol.... même les fruits les plus rares, à des prix INFERIEURS à chez nous...!
Nous ne pouvons pas être compétitifs à l'exportation mais au moins, cultivons pour NOTRE propre consommation...!!! Question de bon sens.!
3 - dcarrey - mercredi 20 août 2008 à 11:04:15 - IP xx.xx.135.12
En tous cas, je suis content que ca vienne de Marie-Galante plutôt que d'un pays lointain. C'est encourageant pour l'avenir. et notez bien : ....pas de souci de pesticides.... !!!
4 - KAKTUSS - mercredi 20 août 2008 à 11:53:16 - IP xx.xx.157.64
Dcarrey, Importer, nous coûte cher. A nous de réapprendre à produire.... nous en sommes capables.....!!!Que ce produit vienne de Marie Galante ou autre, là n'est pas le pb.
5 - mariegalantaise - mercredi 20 août 2008 à 13:01:44 - IP xx.xx.95.237
Kaktuss, il est trop tard pour vous orienter vers l'agriculture? c'est bien beau de juger encore les jeunes.
6 - KAKTUSS - mercredi 20 août 2008 à 13:55:22 - IP xx.xx.157.64
Mariegalantaise, soyez plus explicite dans vos propos. Je ne porte pas de jugement dans mon mail, mais trouve étrange que les Lycées Agricoles ne soient pas plus valorisés aux Antilles.
Il est simplement noté par l'auteur de l'article que les jeunes se détournent de la profession d' Agriculteur. Est-ce la vérité, oui ou non? Est-ce moi qui le note? NON...

Je fais la simple remarque, que nous avons un taux de chômage supérieur à la moyenne Nationale, hors des postes sont à créer...!
Constatation, et non jugement, à ne pas confondre. Si vous lisiez correctement, j'insiste sur la Noblesse du Travail de la Terre.
Si vous avez une critique à mon encontre soyez plus direct.
7 - jacob.23 - mercredi 20 août 2008 à 14:00:40 - IP xx.xx.104.137
Je crois rêver! Importer du manioc! Peu importe que ce soit de Marie Galante.Encore heureux que ce soit de l'ile sœur.J'ai honte pour les anciens qui entendent cela.Le cyclone Dinn a bon dos et est un faux prétexte pour servir d'excuse à un manque flagrant de cultivateurs sachant diversifier leur culture.Le manioc(chaspagna ,monnel etc=)est un produit noble et a nourrit via la farine plus d'une génération.La culture est très simple et ne demande pas de soins particuliers .Cependant ,il faut s'y connaitre et transformer le manioc en farine , moussache et ou Kassaves demande un certain savoir faire ,et necessite d'avoir une platine pour la cuisson de la dite farine.Pas assez noble pour être enseigné dans une école d'agriculture et pas assez rentable pour susciter des vocations.Adieu féroce d'avocat et morue rôtie,adieu "matété" au lait,adieu farine et sucre qui servait de" quatre heures .Olace au pop corn ,nutela ,mars ....La farine ,oui...mais de froment -made in métropole-Simple constat:vu le prix du blé ,il va falloir dépenser 2 fois plus.
L'Antillais ne mange plus local ,.D'ici peu ,toutes les légumes vont disparaitre!Pourquoi?Parce qu'il faut les planter et ce n'est pas noble d'être un "cultéreux" de nos jours....
8 - KAKTUSS - mercredi 20 août 2008 à 14:13:05 - IP xx.xx.157.64
Jacob 23, quand je pense que gamin je me rappelle des gosses de la campagne qui arrivaient avec leur "quart" rempli de manioc et de sucre... de l'eau ensuite... et c'était leur ... repas.. !! et ils travaillaient en classe...! Avant de regrimper dans leurs mornes.

Jacob, dans mon post 1, je note le manque d'implication des lycées techniques, car trop souvent ce digne travail d' Agriculteur est vécu chez nous comme un ECHEC par les Familles..!
Sachant pourtant en Métropole des Cadres, des Intellos, par CHOIX quittent leurs vies "encadrées" faciles, pour celles des champs...!!!
A quand cet espoir chez nous ?
OUI, le SAVOIR FAIRE, nous devons le SAUVER.

OUI, il faudrait des stages. Que les anciens passent le témoin à la jeune génération.
Nous n'avons pas le DROIT de perdre nos traditions pour un modernisme qui nous enferme....dans un Monde Uniforme...
9 - jacob.23 - jeudi 21 août 2008 à 11:49:06 - IP xx.xx.104.137
KAKTUSS

Bonsoir à tous
De la Metropole ,mon regard reste le meme et cela me navre de voir tout ce patrimoine se perdre .
Tant de souvenirs me rattachent à ces iles,et je me demande ce que les "anciens" doivent faire pour inciter nos jeunes et moins jeunes à daigner prendre soins de ces acquis inestimables
Il y a encore des gens comme vous pour tirer la sonnette d'alarme ,et c'est heureuxMais on se sent seul et ce n'est pas très réconfortant!!!...
Est ce un sacerdoce?Mais jusqu'à quand,???

9,1 - KAKTUSS - jeudi 21 août 2008 à 12:06:43 - IP xx.xx.254.59
Jacob 23, j'aime ce pays de toutes mes tripes et quand j'en parle j'ai des frissons. Mais le voir ainsi partir à la dérive me fait mal... Constater que nous sommes une poignée d'irréductible à vouloir sauver notre patrimoine, notre agriculture....notre Nature..Constater les dégâts irréversibles ...et être impuissant est désolant. Pour un faux profit... Pour des Valeurs qui ne sont pas les Nôtres... Je me souviens de la platine que nous avions sur la propriété, les ouvriers m'expliquaient leur travail. Je savais que cette plante pouvait comme le caféier être un poison...! nous avions de TOUT sur la propriété. Nous faisions le pain de cacao...,toutes ces chose que bientôt les enfants ne connaitront plus.... J'étais curieux de tout. Je me battrai, mais seul est-ce bien raisonnable... J'aimerais si possible rencontrer des gens de bonnes volontés, mais n'est -ce pas déjà trop tard...!
Quand je lis les "distractions " actuelles...qui bousillent notre Nature...! Le plaisir des uns faisant le malheur de toute Notre Nature...
9,2 - jacob.23 - jeudi 21 août 2008 à 13:23:16 - IP xx.xx.104.137
OK sur tout ,KAKTUSS.
J'ai les mêmes souvenirsmais on nous traitera de passéistes .Il faudra un club ou une association pour sauvegarder tout ces acquis,ne serait ce que par fidélité à une certaine façon de vivre!
9,3 - KAKTUSS - jeudi 21 août 2008 à 13:28:29 - IP xx.xx.254.59
Jacob 23, Fidélité à nos anciens, qui ont fait ce Pays...Oui, c'est mon moteur. Oui, pour un Club.
10 - zouzou - vendredi 22 août 2008 à 05:22:59 - IP xx.xx.185.193
Oui, l'antillais d'aujourd'hui n'est ni plus ni moins qu'un bon consommateur. Comme beaucoup de ses compatriotes qui se sont expatrier en France et qui sont là pour dire leur déception. Pourquoi ces gens qui se plaignent de la disparution de toute une culture agricole ne rentreraient pas chez eux pour faire vivre ces cultures en les réapprenant aux plus jeunes ce seraient plus noble à mon avis.
j'aime les soins par les plantes mon voeu le plus cher est de rentrer sans tarder sur l'ile pour m'y mettre très vite en apprenant par les anciens avant qu'il ne soit trop tard.
Pourquoi vous autres qui en êtes consicent de la perte d'une partie de notre culture n'en feriez vous pas autant.
11 - KAKTUSS - vendredi 22 août 2008 à 09:16:43 - IP xx.xx.254.59
Zouzou, ne pas confondre un consommateur (celui qui consomme sans discernement...) d'un BON consommateur (celui qui consomme avec Intelligence...! ).
Dans le 1° cas, ses choix sont motivés par son seul intérêt... sans penser à l'intérêt de son pays... souvent au détriment de l'économie locale...
dans le 2° cas, acte réfléchi, sensé...
12 - laziz - dimanche 16 novembre 2008 à 15:06:02 - IP xx.xx.184.5
Ces demandes de manioc de plus en plus importantes de la martinique va contraindre les cultivateurs M.G à faire appel à l'immigration clandestine haîtienne et ses conséquences...
laisser aux M-Galantais leur culture de subsistance de réserve ou en cas de coup dûr et leur tranquilité
l'idéal serait que la martinique importe son manioc de pays industrialisés comme le vénezuella ou le brésil des pays
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