Guadeloupe | France

La fête de la banane antillaise

La 6e édition de « Cuisines en fête » débute aujourd'hui vendredi et s'achève dimanche prochain, dans l'hexagone Il s'agit de découvrir « la richesse et la diversité de l'agriculture française, mises au service de la créativité et du goût » selon le Ministre de l'agriculture. La banane antillaise a été invitée par les organisateurs.

[ vendredi 26 sept. 2008 | DOMactu.com | Par Kristyan Julin ]

Dès aujourd'hui, Bercy village propose une série d'animations et de dégustations au public. Samedi et dimanche, place sera faite à des jeux autour de la banane. Des cours de cuisine seront également dispensés : jus à base de bananes ou encore recettes salées et sucrées.

Dimanche, la ville de Lille accueillera un stand gonflable aux couleurs de la banane antillaise. Une exposition sera installée par les étudiants de l'Ecole des Marchés de Wazemmes.

A Rungis, ce sont les menus des différents restaurants qui seront dédiés à la banane. Des livrets de recettes édités spécialement pour l'occasion seront offerts aux clients.

La ligne du TGV Paris-Marseille participe également à « Cuisines en fête ». Depuis lundi dernier et jusqu'à dimanche, des hôtesses antillaises proposent aux voyageurs de goûter aux différents saveurs de la banane.

Kristyan Julin - DOMactu.com

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