Guadeloupe | Economie
La tradition agricole de Marie Galante
Dans le cadre de « Jou a tradition », qui se tenait à Jarry le week-end dernier, une dizaine d’exposants marie-galantais ont mis en avant le savoir-faire agricole de l’île. Ils sont venus proposer aux visiteurs une gamme variée de produits agricoles.
[ mardi 22 décembre 2009 à 00:10:12 | DOMactu.com | Par Michel Erin ]
Depuis la création de cette manifestation, les artisans et agriculteurs de Marie-Galante ont toujours répondu favorablement à l’invitation.
Cette année, l'île a été présente avec une large gamme de produits, allant des pois d'Angole aux ignames, citrons, avocats, punchs, en passant par les cassaves, farine de manioc, sirop de groseille pays, pain de maïs etc... L'art culinaire a été aussi mis en avant, avec des préparations comme le riz aux pois d'Angole, accompagné de viande de cochon de Marie-Galante, le boudin ou encore le lambi.
L'objectif des chambres de commerce et d'agriculture est de structurer progressivement un groupement représentatif de l'ensemble des traditions et du savoir-faire artisanal, culturel et agro-alimentaire, qui deviendrait l’ambassadeur de Marie-Galante dans différentes manifestations locales ou internationales.
Michel Erin - DOMactu.com
1 - Bakoua - mardi 22 décembre 2009 à 07:22:26 - IP xx.xx.34.173
A tous ceux qui ne vont pas manquer de prôner le développement de l'île, et donc plus d'argent pour le tourisme, je les invite à observer ce qu'est devenu Saint-Martin : haut lieu du tourisme haut de gamme mondial certes, mais aussi capitale caraïbe du crack et des agressions... Que Marie-Galante se développe à patir de ce qu'elle a offrir au monde, et non de ce que un certain monde a à lui offrir...
Cher lecteur, le développement économique d'une région ne repose pas sur un article constitutionnel ou un type d'assemblée mais avant tout sur le travail de chacun pour aboutir au bien collectif.
Les entreprises de Guadeloupe recrutent, rejoignez-les !
2 - magwalante - mercredi 23 décembre 2009 à 03:56:32 - IP xx.xx.207.20
BRAVO aux entrepreneurs de Marie Galante. Allez de l'avant sans perdre votre ame.
3 - CHALLOU - dimanche 27 décembre 2009 à 23:42:27 - IP xx.xx.184.226
Par soucis écologiques, je n'avais pas pris ma voiture pour aller à cette foire .Or, pas de navettes au retour pour PAP ,nous avions attendu 3/4h une pour y aller .Mais ce n'est pas le pire .J'ai acheté une cassave St Guillaume spécialité de M-G,la fameuse cassave était fourrée ,oui !fourrée aux pansements de couleur rose utilsés pour les ptes plaies ,et de plus rassie.
C'est inadmissible .J'en ai informé la DASS et je la garde avec le reste de pansement à l'intérieur ,car je n'ai pas l'intention d'en rester là .